Cuisinier H/F H/F
Confirmé
Nombre de poste
Durée
2 mois
Lieux de travail
Troarn
Type / taille entreprise
10 à 49 salariés
Type de contrat
Intérim
Temps de travail
Temps Plein
Date de prise de poste
25/11/2024
Secteur activité
Hôtellerie, restauration, traiteur
Présentation
Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.
Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Caen recrute pour son client un CUISINIER H/F, expérimenté en intérim.
Qui est notre client ?
C'est une société qui compte un effectif de 15 collaborateurs. Leader sur son marché, elle est spécialisée dans le secteur de la restauration collective. Active depuis 40 ans, elle réalise aujourd'hui un Chiffre d'Affaires de 85 000 000 d'euros.
C'est une société qui compte un effectif de 15 collaborateurs. Leader sur son marché, elle est spécialisée dans le secteur de la restauration collective. Active depuis 40 ans, elle réalise aujourd'hui un Chiffre d'Affaires de 85 000 000 d'euros.
Quels sont les avantages du poste proposé ?
horaires du matin ou de l'après midi, grande entreprise familiale
horaires du matin ou de l'après midi, grande entreprise familiale
Missions proposées
Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?
Rattaché au chef de cuisine, la finalité de votre poste consiste à : réaliser des préparations culinaires. Au quotidien, vous réalisez les tâches suivantes :
Rattaché au chef de cuisine, la finalité de votre poste consiste à : réaliser des préparations culinaires. Au quotidien, vous réalisez les tâches suivantes :
- Reconnaitre et évaluer la qualité des produits
- Savoir réaliser les recettes de base et utiliser les termes techniques
- Elaborer des sauces
- Gérer les cuissons
- Réaliser des desserts
- Dresser des plats et /ou des assiettes
- Gérer la production en fonction des impératifs de service
- Ajuster la production en fonction des consignes données
- Connaitre et appliquer les procédures HACCP
- Savoir utiliser le matériel adéquat.
- Adapter sa communication en fonction des convives
Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :
travail en équipe, cadence soutenue
Profil recherché
Quel est le profil idéal ?
- De formation professionnelle CAP/BEP cuisine
- Vous connaissez les recettes de base
- Vous justifiez d'une expérience d'environ 2 ans en cuisine traditionnelle
- Vous êtes polyvalent, persévérant
- Vous serez rémunéré selon votre profil
Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?
Mettez-nous en relation avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence).
Quel est notre processus de recrutement ?
Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.
Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?
- Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux !
- Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !
- Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !
- Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) !
- Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !
- Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !
- Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !
- Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !
Avantages salariaux
- NC
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