CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) H/F
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Présentation
Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.
Votre agence de Saint Lo recrute en contrat temps plein CDI pour son client spécialisé dans la restauration au sein d'un EHPAD : UN SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F).
Missions proposées
Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?
Rattaché au RESPONSABLE, votre mission consistera à l'élaboration et la production culinaire.
Vos tâches seront les suivantes :
- Assurer la production des repas ( entrées, plats, desserts)
- Organiser votre activité
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire et de sécurité.
- Gestion des stocks et des livraisons via logiciel
-Travailler en équipe
- Formation HACCP
Condition du poste :
Vous travaillerez un weekend sur deux.
Horaires découpés
Profil recherché
Quel est le profil idéal ?
Vous êtes issus d'un CAP/BEP en cuisine.
Une expérience en restauration traditionnelle ou collective est souhaitée.
Avantages salariaux
- NC
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